Platos caseros sencillos de gambas de río

La sencilla preparación casera de camarón de río es la siguiente:

Herramientas/materiales: harina, camarón vivo, huevos, aceite de cocina, sal y pimienta.

1. Lavar los camarones dos veces y volver a ponerlos en remojo.

2. A las gambas de río lavadas se les añade un poco de pimienta blanca, sal y vino de cocción, se espolvorean con harina y se dejan marinar durante diez minutos.

3. Una vez que la sartén esté caliente, empieza a freír cuando el aceite esté ligeramente tibio.

4. Cuando esté frito hasta que esté dorado, retirar y colocar en un plato.

5. Espolvoreamos una capa de sal y pimienta en polvo sobre las gambas de río fritas y las gambas de río están listas.