La forma más fácil de hacer cangrejos de río
La forma más sencilla de hacer cigalas es la siguiente:
Ingredientes: Colas de cigalas.
Complementos: condimento picante de cigalas, aceite de cocina, cebolla, ajo, agua, cilantro.
Herramientas: cuchillo, tabla de cortar, olla, plato.
1. Prepara todos los ingredientes y descongela previamente las colas de langosta frescas congeladas.
2. Lavar la cola de cigala, triturar la cebolla y picar el ajo.
3. Calentar el wok, escurrir el aceite y añadir el paquete de ingredientes secos picantes.
4. Añade la cebolla y el ajo y sofríe.
5. Echar las colas de gambas y sofreír.
6. Añade el paquete de condimento picante para cangrejos y el agua y deja que hierva.
7. Reduce el jugo a fuego alto y las colas de gambas se pueden aromatizar bien.