¿Cómo cocinar langosta en una sartén seca?

1

Elija buenas langostas vivas y frescas, no muertas.

Cómo cocinar bogavante en olla seca

2

Retirar los bigotes detrás de la cabeza y la cola del bogavante, lavar y reservar.

Cómo cocinar langosta en una olla seca

3

Agrega una cucharada de aceite de maní al fuego, luego agrega el ajo, las rodajas de jengibre y el pimiento rojo al olla.

Cómo hacer bogavante a la plancha

Cómo hacer bogavante a la plancha

Cuatro

Después de que hierva el aceite, añade los berros para que el aceite hierva más, luego ponga la langosta y el azúcar en la olla y saltee durante unos 15-30 segundos, luego agregue las especias trituradas en la olla y saltee durante 15-30 segundos, luego agregue agua (el el agua debe cubrir la langosta).

Cómo cocinar bogavante a la plancha

Cinco

Horneamos el bogavante a fuego medio durante unos 9 minutos. Recuerde girar la olla una vez en el medio para permitir que la langosta se caliente uniformemente y absorba las especias más completamente.

六

Ponga los granos de vino, el vinagre y el vino de arroz (desodorizado, pero no cocine demasiado) en la olla y cocine por 1 minuto, luego agregue las cebollas picadas y los pimientos verdes. en la olla sofreír.

Siete

Una vez que el bogavante esté fuera de la olla, añadimos un poco de aceite de sésamo, un poco de cilantro y un plato de bogavante seco.