Pasos para sofreír champiñones con ñame, cómo sofreír champiñones con ñame.
¿Material?
1 ñame (ñame de varilla fina de hierro)
6 champiñones
2-3 pimientos mijo
Cantidad adecuada de salsa de soja p>
Una cantidad adecuada de sal
¿Cómo sofreír champiñones con ñame?
Lava el ñame y las setas shiitake y córtalos en trozos~ Personalmente, creo que es mejor cortarlos en trozos más pequeños.
Ponemos en la olla aceite, añadimos el mijo y la pimienta y sofreímos.
Añade el ñame y los champiñones y saltea hasta que estén tiernos, si quieres fideos de ñame añade agua y cocina a fuego lento durante mucho tiempo.
Escurrir la sal cruda y recoger el jugo al fuego.
Consejos
A mí personalmente no me gusta comer ñame con champiñones ligero y refrescante, así que creo que es mejor añadir un poco de pimiento rojo y sofreírlo para que espese.