Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Pasos para sofreír champiñones con ñame, cómo sofreír champiñones con ñame.

Pasos para sofreír champiñones con ñame, cómo sofreír champiñones con ñame.

¿Material?

1 ñame (ñame de varilla fina de hierro)

6 champiñones

2-3 pimientos mijo

Cantidad adecuada de salsa de soja p>

Una cantidad adecuada de sal

¿Cómo sofreír champiñones con ñame?

Lava el ñame y las setas shiitake y córtalos en trozos~ Personalmente, creo que es mejor cortarlos en trozos más pequeños.

Ponemos en la olla aceite, añadimos el mijo y la pimienta y sofreímos.

Añade el ñame y los champiñones y saltea hasta que estén tiernos, si quieres fideos de ñame añade agua y cocina a fuego lento durante mucho tiempo.

Escurrir la sal cruda y recoger el jugo al fuego.

Consejos

A mí personalmente no me gusta comer ñame con champiñones ligero y refrescante, así que creo que es mejor añadir un poco de pimiento rojo y sofreírlo para que espese.