Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuál es el proceso requerido para abrir un restaurante?

¿Cuál es el proceso requerido para abrir un restaurante?

Primero, lo primero es la ubicación de la tienda. Elegir una dirección para una tienda física no es una cuestión de descuido. Los principales factores son los distritos comerciales circundantes, el consumo, la conveniencia del transporte, etc. Si una tienda de desayunos está lejos de la escuela, el negocio definitivamente no será bueno. Por lo tanto, al elegir una ubicación, no solo se debe elegir un lugar con un gran flujo de personas, sino también considerar los grupos de consumidores.

En segundo lugar, elija buenos productos para operar. Al abrir una tienda física, debes confirmar si opera comida rápida, snacks o comida china. Tienes que considerar y elegir cuidadosamente los productos que deseas vender. Es imposible vender cualquier producto y satisfacer todas las necesidades de los clientes. Hacer comida rápida es hacer comida rápida y la comida china es comida china.

3. La decoración de la tienda atrae al consumidor no sólo por los platos, sino también por la decoración. La decoración de la tienda llama la atención de la gente. Los consumidores quieren comer en la tienda a primera vista. Si no hay elementos destacados en la decoración, será difícil atraer a los consumidores.

Cuatro. Tramitación de licencias: licencia comercial, licencia comercial de alimentos, procedimientos de protección contra incendios, licencia comercial, certificado de registro fiscal, aprobación de protección ambiental, etc. Es lo que necesita la restauración. Si los certificados están incompletos, habrá peligros ocultos.

Verbo (abreviatura de verbo) contratación de personal. En general, en los restaurantes hay tres tipos de personas. Uno es el gerente, el gerente de la tienda; el segundo, el personal de cocina, el chef; el tercero, el personal de servicio, el camarero.

6. Adquisición de equipos, los equipos se pueden dividir aproximadamente en dos categorías: dentro del campo y fuera del campo: el campo interior se trata principalmente de producción de productos, y el campo exterior se trata principalmente de servicios ambientales. Primero determine el producto y luego proporcione el equipo necesario para cada paso, desde la compra del producto hasta el almacenamiento, el procesamiento y el producto terminado.