Introducción a la col morada salteada con col china y la col morada salteada con col china

1. Ingredientes: 150g de col, 150g de col morada, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de panceta de cerdo, cantidad adecuada de cebolletas y reservar.

2. Primero, partimos la col en trozos pequeños, la lavamos y reservamos.

3. Corta la col morada en tamaños adecuados, lávala y reserva.

4. A continuación poner una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír la panceta de cerdo.

5. Añade la col y sofríe, añade la col morada y sofríe.

6. Freír hasta que esté cocido y listo para servir.