El valor nutricional de Taowan: la eficacia, función y método de consumo de Taowan
El valor nutricional del cuenco roto
El cuenco roto es rico en diversos nutrientes. Según mediciones, cada plato roto de 100 g contiene 20 kcal de energía, 3,8 g de carbohidratos, 1,4 g de proteínas, 0,1 g de grasa, 0,3 g de fibra dietética, 0,2 g de ceniza, 42 mg de calcio, 17 mg de fósforo y 2 mg. de potasio y sodio. Se puede ver que aunque Bengwan es solo una verdura silvestre, ¡su valor nutricional sigue siendo muy alto!
Efectos y funciones del cuenco roto
1. Elimina el calor, desintoxica, esteriliza y reduce la inflamación:
La mucosidad del cuenco roto contiene una variedad. de nutrientes y tiene buenos efectos de eliminar el calor y desintoxicar, inhibir el crecimiento bacteriano, limpiar el fuego del estómago y purgar el calor. Puede triturarse y aplicarse externamente para tratar los ántrax;
2. anemia y hepatitis:
Beng Wan Fu Contiene vitaminas B, que son componentes esenciales para el crecimiento y la división celular y para mantener la integridad de la vaina de mielina de las células nerviosas. Puede usarse clínicamente para prevenir y tratar la anemia perniciosa. , anemia megaloblástica, hepatitis y cirrosis.
3. Puzzle y fitness:
Bengwan es rico en zinc y es el "rey del zinc" entre las plantas. Es uno de los mejores alimentos para que los niños mejoren su inteligencia y salud, y puede prevenir y tratar el TDAH.
Cómo comer el bol plano
1. El bol grande se puede freír o cocinar con carpa cruciana y tofu. Su color, aroma y sabor son todos buenos;
2. Debido a que contiene más taninos, que se vuelven negros cuando se exponen al hierro, por lo que está prohibido cocinarlo en una olla de hierro;
3. No lo comas con vinagre, de lo contrario dañará tu cabello;
4. Para calmar la sed: Tritura cantidades adecuadas de cuenco y carpa cruciana, agrega sal al gusto y haz una sopa. Cómelo dos veces al día durante aproximadamente medio mes.