¿Cómo hacer deliciosos los champiñones ostra?

El plato de cebolleta y champiñones blancos de hoy fue bien recibido por mi familia. Se dice que es más delicioso que la carne y creo que también es bastante bueno. Yo salteo, pero uso salsa de soja estofada. Como los hongos ostra son de color claro y no parecen apetecibles, les agregué un poco de color y los combiné con el aroma de las cebollas verdes. Recomiendo probarlo.

Lavar las setas de ostra, hervir el agua, añadir las setas de ostra, cocinar 5 minutos, sacarlas, dejarlas enfriar y luego secarlas.

Yo utilicé las cebolletas que hay actualmente en el mercado y las corté en tiras más grandes.

Calentar aceite en un wok. Primero poner unas cebolletas y sofreír las cebolletas.

Añadir las setas ostra preparadas y sofreír.

Sofríe el agua restante de las setas ostra Al sofreír se ve que sale aceite por el fondo.

Añade salsa de soja estofada y sal, y sofríe las setas ostra hasta que tomen color.

Finalmente agrega el resto del cebollino, y luego agrega un poco de pollo en polvo y esencia de pollo.

Finalmente frito. No freír por mucho tiempo. No sabrá bien si se fríen todas las cebollas verdes picadas.

Espolvoreamos las semillas de sésamo cocidas en el plato. Si no te gustan las semillas de sésamo, puedes ignorarlas.

Sin chile, sazona con sal, salsa de soja estofada y pollo en polvo. Pruébalo, no te decepcionará.