Este año cumplo 30 años, así que elegí ser chef y comencé como aprendiz. ¿Hay futuro?

Según encuestas realizadas por organizaciones internacionales autorizadas, los chefs se han convertido en una de las diez profesiones mejor pagadas del mundo, la clase de ingresos altos con mayor potencial y el verdadero plato de arroz dorado. Desde la reforma y apertura, la industria de la restauración ha sido una de las de más rápido crecimiento en China, liderando el mercado de consumo interno. La industria de la restauración en China se está desarrollando hacia la modernización, la industrialización y la internacionalización, y la demanda de talentos en la restauración está aumentando. Frente a la buena tendencia de desarrollo de la industria de la restauración nacional, la situación del talento en la industria de la restauración ha cambiado. La "escasez de talento" sin precedentes se ha convertido en el mayor problema que obstaculiza el desarrollo de la industria de la restauración. Una encuesta nacional de la industria de la restauración muestra que en los próximos cinco años, la demanda total de chefs en mi país será de más de 4 millones. Según "Ocean News Report", es difícil contratar chefs senior con un salario anual de 800.000 yuanes en Guangzhou y Shenzhen. Según las estadísticas, a principios del siglo XXI el número de chefs en el mundo ha aumentado a decenas de millones. China es conocida como el reino culinario del mundo y la fuerza y ​​​​la cantidad de chefs son insuperables. En la actualidad, el número total de chefs en nuestro país ha superado los 10 millones. Un equipo tan grande representa una proporción considerable de los trabajadores industriales de nuestro país. En comparación con la población de China de 130 millones, esta cifra está lejos de ser suficiente. A nivel mundial, los chefs chinos son una de las industrias más dispares. Los chefs se han convertido en una profesión popular y bien remunerada, muy reconocida por muchos aspirantes a jóvenes. Así que los chefs definitivamente tienen futuro.