¿Qué significa Shanxi Fenjiu Baolaojiu 1918?

El 1918 de Shanxi Fenxing Collection Old Wine solo representa el nombre del producto y no tiene otro significado. No significa que haya sido producido en 1918. Datos ampliados:

El licor de fen siempre ha utilizado sorgo de alta calidad como materia prima y excelente agua de pozo antiguo local y agua subterránea como agua de elaboración. Fenjiu requiere un agente de fermentación especial: Daqu, que es la culminación de miles de años de tecnología cervecera en Xinghua Village. Fenjiu se puede convertir en koji. Fenjiu se divide en tres tipos: Hongxin, Qingshu y Houhuo. Los tres tipos de koji se elaboran a partir de las mismas materias primas (nada más que sorgo y guisantes) y se fermentan de forma natural en la cámara de koji. Fenjiu incluye 8 tipos, incluidos Xinghua Village, Xinghua Hotel y Refined Xinghua Village.