¿Cómo hacer cerdo asado con tofu seco y huevos, cómo satisfacer tus antojos después de una comida y bebida, y cómo terminarlo cuando se sirve la comida?

¿Cómo hacer cerdo asado con tofu seco y huevos, cómo satisfacer tus antojos después de una comida y bebida y cómo terminarlo cuando se sirve la comida? Los huevos absorben el aroma del jugo y son muy sabrosos. Los huevos son redondos, lo que significa armonía y belleza. El tofu seco tiene una textura y un sabor irremplazables y se guisa con la panceta de cerdo. El tofu seco no sólo absorbe el aroma del cerdo estofado, sino que también elimina la sensación grasosa de la panceta. Los tres juntos se complementan y hacen un plato muy delicioso y nutritivo. Nunca tiene un sabor grasoso. Permítanme compartir con ustedes el método específico para prepararlo. Aprendalo rápidamente y agregue un sabor delicioso al banquete del Festival del Medio Otoño.

Panceta de cerdo asada con tofu seco y huevo Ingredientes: Panceta de cerdo, 1 plato de huevos, 5 tofu secos, 1 plato pequeño de jengibre, 1 trozo pequeño de anís estrellado, 1 trozo de canela, 1 trozo de galanga, 1 trozo de pimiento, una pequeña cantidad de vino de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de aceite de cebolla verde picada y sal.

El primer paso es preparar la materia prima; poner los huevos en el cocedor, cocinarlos y quitarles la cáscara y reservar; poner en la olla el agua de la olla de arroz y los trozos de panceta y cocinarlos; , agregue las rodajas de jengibre y el vino de cocción para quitar el olor a pescado. Retirar y reservar; poner una pequeña cantidad de aceite en una olla fría, poner los mejores trozos de panceta de cerdo en la olla y sofreír hasta que adquiera la superficie; está ligeramente amarillo, luego agregue rodajas de jengibre, anís estrellado y otros ingredientes a la olla y sofría, agregue la cantidad adecuada de vino de arroz crudo. Revuelva la salsa de soja y la salsa de soja oscura de manera uniforme;

En el segundo; paso, agregue el tofu cocido y el agua de tofu remojado; cubra la olla y cocine por 30 minutos; agregue los huevos preparados, agregue un poco de sal, mezcle bien y cocine a fuego lento durante cinco minutos, luego remoje por un rato; cebollas verdes; ponlas en un bol.

Consejos: Primero hervir los huevos, quitarles la cáscara y reservar; remojar los trozos de panceta de cerdo en agua y agregar rodajas de jengibre y vino de cocción para quitar el olor. ligeramente aceitoso, agregue las rodajas de jengibre y el ajo. Agregue los ingredientes a la olla y saltee, luego vierta el tofu seco y el agua remojada, cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que la panceta de cerdo esté cocida; agregue los huevos a la olla; sal al gusto, cocina por otros diez minutos y luego remoja un rato para facilitar el sabor.