Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer cerdo Xuzhou, cómo hacer delicioso cerdo Xuzhou, Xuzhou

Cómo hacer cerdo Xuzhou, cómo hacer delicioso cerdo Xuzhou, Xuzhou

Pasos

1. Prepare todos los materiales.

2. Remoje las azucenas secas y los frijoles secos y reserve.

3. Lavar la panceta de cerdo y añadir la cantidad adecuada de agua, cebolla, jengibre y vino de cocción.

4. Llevar a ebullición a fuego alto y retirar el polvo flotante. Cocine por 20 minutos.

5. Sacar la panceta, está un poco fría.

6. Esto está bien. Cortar el pollo vegetariano en rodajas gruesas y sofreír en una sartén.

7. Freír hasta que estén doradas, retirar, escurrir y reservar.

8. Cortar la panceta de cerdo fría en rodajas de 1 cm de grosor, añadir la salsa de soja y dejar marinar uniformemente durante 15 minutos.

9. Esta es la marinada que se puede preparar.

10. Corta el tofu seco remojado, la azucena y el Qianzhang casi del mismo largo y átalos en puñados con hilo de algodón.

11. Freír la panceta de cerdo marinada hasta que esté cocida y reservar.

12. Cortar las cebolletas, el jengibre y los chiles secos en gajos.

13. Vierta el aceite en el wok y saltee toda la marinada, las cebolletas, el jengibre y los chiles secos hasta que estén fragantes.

14. Añade el caldo de cocción.