¿Se deben remojar los fideos de arroz secos en agua caliente o fría?

Remojar en agua durante cinco minutos, no demasiado. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 150 gramos de fideos de arroz de Yunnan.

Accesorios: un huevo, cantidad adecuada de verduras, cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Paso uno: Se trata de los fideos de arroz al vacío. Hay que comérselo todo de una sola vez. Si no puedes terminarlo, debes congelarlo.

Paso 2: Envasado al vacío de fideos de arroz. Ábrelos y remójalos en agua durante cinco minutos, no demasiado.

Paso 3: Basta con poner la olla en agua fría y hervirla, y dominarla lo antes posible.

Paso 4: Observa los fideos de arroz que sacaste después de hervir. La sopa cocida básicamente no cambió de color. La sopa de fideos de arroz se espesará si se cocina demasiado. Sácalo y ponlo en un bol con tus ingredientes favoritos.

Paso 5: Sácalo.