¿Por qué comemos Stove Lord Candy durante el Año Nuevo chino?
El objetivo de ofrecer caramelos de hornillo es pegarle la boca al Señor de los Hornillos. Éste es el significado de la canción popular de Beijing "Veintitrés, palos y palos confitados". El azúcar de cocina varía de un lugar a otro, incluida la maltosa, el azúcar de soja en polvo, el azúcar de sésamo, etc.
Según la leyenda, el Dios de la Cocina es una deidad enviada por el Emperador de Jade para supervisar el bien y el mal en el mundo. Su deber es comunicarse con superiores y subordinados, contactar con el cielo y transmitir información del mundo. mundo inmortal al mundo mortal. Después de ascender al cielo, la gente le ofrecía dulces, con la esperanza de que después de comerlos dijera más cosas buenas delante del Emperador de Jade.
Algunas personas también dicen que ofrecer dulces de cocina al Dios de la Cocina no es pegarse a la boca del Dios de la Cocina, sino pegarse a la boca de la abuela del Rey de la Cocina, porque la abuela del Dios de la Cocina es codiciosa. y le encanta chismorrear.
Debido a que los chinos comen básicamente arroz, los alimentos cocidos generalmente no son fáciles de conservar y deben cocinarse en cualquier momento. Por tanto, para los chinos, la "leña" (combustible) es la primera de las "siete cosas" de la vida (leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, té). Sin combustible, aunque haya alimentos básicos, es necesario. es imposible comer. En Occidente, es suficiente que una aldea tenga un horno de pan, pero en China, cada hogar debe tener un horno.
Debido a que cada familia tiene una estufa, se dice que el Emperador de Jade colocó un dios de la estufa (Rey de la Cocina, Dios de la Cocina, Dios de la Cocina, Dios de la Cocina, Dios de la Cocina) en cada hogar para supervisar e inspeccionar lo que la familia hizo durante todo el año.
El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina informará al Emperador de Jade. El Emperador de Jade decidirá si recompensará o castigará a la familia en el próximo año según el informe, y. luego regresa el día de Año Nuevo del año siguiente para continuar supervisando el comportamiento de la familia. El Día de Adoración en la Cocina es en realidad un festival para que las familias envíen al Dios de la Cocina al cielo.