¿El bicarbonato de sodio es un álcali o una sal?

El bicarbonato de sodio (¿NaHCO?) es una sal inorgánica, que es un polvo cristalino de color blanco, inodoro, alcalino y soluble en agua. Se descompone lentamente en aire húmedo o aire caliente para producir dióxido de carbono, y se descompone lentamente en aire húmedo o caliente. calentado a Se descompone completamente a 270 °C. Se descompondrá fuertemente para producir dióxido de carbono cuando se exponga al ácido.

Propiedades químicas

Es estable a temperatura ambiente y se descompondrá rápidamente cuando se caliente. por encima de 50°C, y se perderá completamente a 270°C. El dióxido de carbono, que permanece sin cambios en el aire seco, se descompone lentamente en el aire húmedo. Puede reaccionar con ácidos y bases para formar las correspondientes sales, agua y dióxido de carbono. con bases para formar los correspondientes carbonatos y agua. /p>

Además, puede reaccionar con determinadas sales y sufrir una doble hidrólisis con cloruro de aluminio y clorato de aluminio para generar hidróxido de aluminio, sal de sodio y dióxido de carbono.

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