Cómo hacer cerdo asado con tofu seco

Pasos de la barbacoa de tofu

1 Remojar previamente el tofu, lavarlo y cortarlo en gajos, y cortar el jengibre en tiras.

2. Lavar y cortar la panceta de cerdo.

3. Poner aceite caliente en la olla, sofreír el jengibre rallado hasta que esté fragante, añadir la panceta de cerdo y sofreír.

4. Sofreír hasta que cambie de color, añadir aceite y sal. ¿Esencia de pollo? ¿pimienta negra? ¿Salsa de soja con azúcar de roca? Sofreír un par de veces con salsa de soja.

5. Verter agua hirviendo y llevar a ebullición.

6. Añade los frijoles secos y cocina lentamente hasta que estén cocidos.

7. Carga del vehículo.

El cerdo estofado es uno de los platos más populares en mi cena familiar. Hay muchas formas de hacer cerdo estofado, como cerdo estofado sin añadir una gota de agua y solo añadiendo vino de arroz aromático; cerdo estofado con azúcar pura sin salsa de soja y cerdo estofado Maojia con chile; Cerdo estofado, debe combinarse con varios encurtidos secos, ciruelas pasas secas, brotes de bambú secos y tofu seco.