¿De quién es delicioso el pastel de frijol mungo en Yanbian?
Yanbian tiene muchos tipos de delicias, una de las cuales es irresistible es el pastel de frijol mungo. En el área urbana de Yanbian, se pueden ver por todas partes pequeñas tiendas que venden pasteles de frijol mungo. Sin embargo, ¿qué pastel de frijol mungo es el mejor? De hecho, no hay una respuesta definitiva sobre qué pastel de frijol mungo es delicioso, porque el método de cocción y el sabor de cada tienda son diferentes.
Algunos dueños de tiendas insisten en hacer pasteles de frijol mungo a mano. Son galletas pequeñas y deliciosas que dan ganas de probarlas. Otras tiendas prefieren los hechos a máquina y añaden algunos condimentos caseros para realzar el sabor. Pero ya sea que se haga a mano o a máquina, un buen pastel de frijol mungo requiere una buena selección de ingredientes y una buena elaboración.
Si quieres probar el pastel de frijol mungo de Yanbian, te recomiendo ir a un lugar local llamado “Museo del pastel de frijol mungo”. Aquí podrá conocer la historia y el proceso de producción del pastel de frijol mungo y participar personalmente en el proceso de elaboración del pastel de frijol mungo. Este será un viaje culinario extraordinario: aprenderá sobre la cultura, la historia y probará comida deliciosa.