¿Cómo hacer ñame bañados en azúcar y comerlos bien?
Condimentos
Jícama de las Indias Occidentales
Condimentos
Azúcar refinada
Pasos para mojar los frijoles de ñame en azúcar blanca
1. Lavar los ñames en agua, lavar varias veces sin pelarlos.
2. Cocine los frijoles al vapor en una vaporera y luego cocínelos al vapor durante diez minutos. Asegúrese de que estén cocidos antes de cambiarlos.
3. Poner los ñames en la pasta de ajo y triturarlos.
4. Poner el puré de ñame en un bol y espolvorear con un poco de azúcar.
5. Revuélvelo y podrás disfrutar de la deliciosa comida, que se parece un poco a los frijoles confitados que comías cuando eras niño.