Una colección completa de recetas de fideos para niños
Ingredientes principales para preparar recetas de fideos infantiles: fideos amarillos, cebollas, zanahorias, pepinos, chalotas, pimientos verdes y súper champiñones del noreste.
Remojar los fideos amarillos en agua fría durante más de 10 minutos, y los champiñones en remojo durante más de 10 minutos. Mis fideos amarillos están semisecos y se ablandan fácilmente. Necesito remojar los fideos enteros durante 1 a 2 horas. Las setas también son más fáciles de remojar que las del mercado. Lave y seque los demás ingredientes principales y reserve.
Preparar la carne en salsa, y hacerlo junto al hacer la carne en salsa del Noreste.
Prepara el condimento: una cucharada de fideos con chile sungrass, semillas de sésamo cocidas, salsa de soja, sal baja en sodio, aceite de soja ruso Maslava.
Procesamiento de fideos amarillos: Ponga los fideos amarillos ablandados en agua hirviendo y cocine mientras revuelve hasta que los fideos estén suaves y cocidos.
Enjuague los fideos amarillos cocidos en agua fría hasta que el agua se enfríe.
Lavar los pepinos, las zanahorias y el cebollino, escurrirlos, cortar los pepinos y las zanahorias en tiras y cortar el cebollino en trozos pequeños. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos por la mitad; salsa de carne y reservar.
Lavar los champiñones remojados, escurrir el agua y cortar en tiras pequeñas, lavar los pimientos verdes y la cebolla, cortarlos en polvo y reservar;
Añade colorante de soja Masla Wa a la olla y calienta el aceite.
Añade la cebolla verde picada, el pimiento verde y las tiras de champiñones a la olla y sofríe hasta que se rompan.
Añade abundantes fideos de chile girasol y sofríe. Puedes agregar más chile en polvo.
Añade un poco de salsa de soja al gusto.
Condimentar con un poco de azúcar.
Añadimos un poco de sal al gusto y estará listo como guarnición.
Cómo hacer pescado con avena
1. Cortar el cordero, la zanahoria, la cebolla y los tomates en dados del mismo tamaño, calentarlos en una olla de hierro fundido, añadir la cantidad adecuada. de aceite y agregue jengibre. Cortar en rodajas y sofreír el cordero en la olla. Después de que cambie de color, agregue las cebollas, las zanahorias y los tomates en secuencia. Después de freír los tomates hasta obtener jugo, agregue las materias primas remojadas en agua hirviendo durante un minuto, agregue el anís estrellado, cubra y cocine a fuego lento durante más de media hora, agregue sal y salsa de soja ligera y reserve.
2. Mientras la sopa hierve, añade agua hirviendo a los fideos de avena, revuelve uniformemente y amasa hasta obtener una masa suave y elástica. Rompe un trozo pequeño, colócalo sobre la tabla y enróllalo formando una tira larga con dos extremos puntiagudos y un centro ancho. Presiona ligeramente y mételas en la vaporera una a una. El agua tarda 7 minutos en hervir. No más de 7 minutos.
3. Poner el pescado con avena al vapor en la sopa cocida, mezclar bien y servir. Nutritivo y delicioso.
Consumir este tipo de alimentos puede ser un buen complemento de caroteno, que puede mejorar la vista y proteger los ojos. La harina de avena es rica en fósforo, hierro, calcio, vitaminas, aminoácidos, ácidos grasos y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano.
¿Se pueden comer crudos los platos de fideos? Es mejor no comer fideos directamente en la vida diaria, porque el sabor de los fideos es relativamente amargo y será difícil tragarlos si se comen directamente. Además, las verduras de los fideos también son vegetales silvestres, lo que dejará algunas sustancias nocivas del exterior. Es imposible eliminar por completo las sustancias nocivas que quedan en los platos de fideos simplemente lavándolos con agua, por lo que es mejor blanquearlos primero cuando los limpies en la vida diaria.
Los fideos contienen una cierta cantidad de ácido oxálico y algunas sustancias nocivas que el cuerpo humano normalmente no puede aceptar ni absorber. Por lo tanto, si comes fideos crudos directamente en la vida, tendrá un cierto impacto en el sistema digestivo y el hígado humanos. Por eso, a la hora de comer fideos en la vida diaria, es mejor cocinarlos.
¿Cómo conservar los fideos?
1. Almacenamiento ventilado
La forma más sencilla de conservar los platos de fideos es almacenarlos en un lugar ventilado. Un lugar fresco y ventilado es más adecuado para almacenar platos de fideos, pero el tiempo de almacenamiento con ventilación es limitado. Generalmente, no se deteriorará en uno o dos días, pero se deteriorará si tarda demasiado. Por lo tanto, si se almacena por un período corto de tiempo, puede optar por guardarlo en un lugar ventilado.
2. Refrigeración
La refrigeración también es una forma eficaz de conservar los platos de fideos. Primero, debe colocar los platos de fideos en una bolsa de plástico, sellar la boca de la bolsa de plástico y luego colocarla en el congelador del refrigerador. Generalmente se puede conservar entre tres y cinco días, asegurando su frescura. Pero si se almacena durante mucho tiempo, no se puede garantizar su frescura y se oxidará y deteriorará. Por tanto, el tiempo de refrigeración debe controlarse en cinco días.
3. Ponlo en una bolsa de periódico.
Los fideos también se pueden guardar como algunas frutas. Este método también puede desempeñar un cierto papel en la preservación de la calidad. Simplemente prepare algunos periódicos grandes, coloque en ellos los fideos que deben almacenarse y guárdelos a temperatura ambiente. Este método de conservación no provocará ningún cambio significativo en dos días, por lo que también vale la pena probarlo.