Cerdo crudo de Shanxi
Como todos sabemos, después de mediados de abril de este año, los precios del cerdo tocaron fondo y se recuperaron. En sólo medio mes, el precio del cerdo aumentó más del 22%. En mayo, el mercado siguió fluctuando y subiendo. Sin embargo, la resistencia al continuo aumento de los precios del cerdo ha aumentado y el consumo posterior deficiente ha limitado un mayor aumento de los precios del cerdo. En la actualidad, los precios internos del cerdo fluctúan lateralmente, y los precios de cría se hacen eco de los precios de los mataderos. Sin embargo, con el fuerte aumento en la compra y venta de cerdos vivos en los mercados del sur y del norte, la dificultad para comprar mataderos ha aumentado considerablemente, el precio de los cerdos ha aumentado considerablemente y los mercados del noreste y norte de China se han disparado. ¡El mercado del sur por lo general opera de forma lateral! Los datos sobre los precios de los cerdos muestran que el 6 de junio, el precio promedio nacional de los cerdos vivos aumentó a 7,89 yuanes/kg, y el precio de los cerdos aumentó en 0,04 yuanes/kg. Sin embargo, en comparación con el mismo período del año pasado, el precio de los cerdos solo bajó un 0,06 y el precio de los cerdos volvió al mismo período del año pasado.
Los datos muestran que en las 28 provincias y regiones autónomas del norte y sur que se pueden monitorear, el precio del cerdo ha aumentado o disminuido "8 por 1 y 19 por 1", y el mercado es estable y fuerte. Entre ellos, los precios del cerdo en el noreste y norte de China han aumentado en todos los ámbitos, y el aumento de precios en los mataderos se ha mantenido entre 0,1 y 0,2 yuanes/jin. En Henan y Gansu se vendían cerdos.
Actualmente en el noreste de China, Heilongjiang, Jilin, Liaoning y otros lugares, el precio de los cerdos en los mataderos locales ha aumentado a 7,6~7,8 yuanes/jin, lo que es relativamente bajo en esta región.
El mercado de Heilongjiang ronda los 7,6~7,8 yuanes/jin.
El precio del cerdo en algunas zonas del norte de China y Beijing-Tianjin-Hebei aumentó 0,2 yuanes/jin, y los precios de mercado en Mongolia Interior y Shanxi fueron muy volátiles. Las cotizaciones de los mataderos del norte de China fueron de 7,5 a 8,3 yuanes/jin, y algunos mercados de Beijing y Tianjin se dispararon a 8,3 yuanes/jin.
En la región noroeste, Gansu cayó 0,1 yuanes, mientras que Xinjiang y Shaanxi se estabilizaron, con el mercado Shaanxi-Gansu oscilando entre 7,3 y 7,7 yuanes/jin.
En la región sur, el precio cotizado por las empresas matadoras en el mercado del suroeste es de 7,3 a 7,95 yuanes/mali, y el mercado tiene "el prefijo 7". El precio del cerdo en algunas zonas de Sichuan y Chongqing está a punto de superar los 8 yuanes/jin.
Las cotizaciones de las empresas mataderos en el este de China se han estabilizado en todos los ámbitos, y las cotizaciones en Jiangsu y Zhejiang se han estabilizado en 8~8,2 yuanes/jin. En China central, las cotizaciones de las empresas mataderos de Hubei y Hunan oscilan entre 7,6 y 7,9 yuanes/jin. El precio medio de los cerdos vivos en el sur de China, Guangdong y Guangxi se ha estabilizado, ¡pero en Guangxi sigue siendo inferior a 8 yuanes/jin!
Se puede observar que el 6 de junio el precio del cerdo mostró una tendencia de "subir en el norte y estabilizarse en el sur". Personalmente, creo que la región norte y la mayor parte del Nordeste experimentarán fuertes lluvias, lo que limitará el transporte por carretera y dificultará la recogida de cerdos en los mataderos. El ritmo normal de sacrificio de cerdos por parte de la cría se ve obstaculizado y la circulación de cerdos de bajo precio en el mercado es insuficiente. Los mataderos se enfrentan a mayores dificultades de adquisición y el precio de los cerdos blancos en algunos mercados mayoristas ha aumentado entre 200 y 300 yuanes por tonelada. Debido a la llegada insuficiente al mercado, los comerciantes intermedios recibieron algunas mercancías. Debido al apoyo insuficiente del mercado del noreste, los precios del cerdo contrarrestaron la tendencia y subieron, siendo los aumentos de precios particularmente prominentes en algunas áreas del norte de China.
El precio de los cerdos en el mercado del sur es principalmente lateral, la oferta y las ventas están relativamente estancadas, la oferta de cerdos vivos en el mercado es insuficiente, los mataderos no están entusiasmados con las compras, la oferta y las ventas son débiles. ¡Y los precios del cerdo se están estabilizando principalmente gracias al estado de ánimo de esperar y ver qué pasa en el mercado!
El precio de los cerdos está aumentando en contra de la tendencia después de las vacaciones del Dragon Boat Festival, y los precios de los cerdos en el noreste y el norte de China están aumentando en contra de la tendencia. Entonces, si el precio de los cerdos aumenta en esta ronda, ¿subirá el precio de los cerdos a más de 8 yuanes/jin?
Personalmente, creo que el precio de los cerdos vivos se ha disparado a 8 yuanes/jin muchas veces recientemente, todo debido a un seguimiento deficiente del consumo, ¡y es difícil "superar los 8" con éxito! Actualmente, el precio del cerdo ha vuelto a subir y el mercado del norte se ha opuesto a la tendencia. Muchos ganaderos esperan que el precio de los cerdos "supere el nivel 8" lo antes posible. Sin embargo, personalmente creo que esta ronda de aumento de los precios del cerdo es algo accidental, ya que altera el ritmo de la oferta y la demanda del mercado y respalda el aumento del mercado. Sin embargo, después de las vacaciones del Dragon Boat Festival, la carne de cerdo fresca nacional entró en temporada baja y el apoyo al consumo es en realidad limitado. Sin embargo, debido al ambiente nacional de alta temperatura y alta humedad y la situación actual de las granjas porcinas, el riesgo de enfermedades en las granjas porcinas ha aumentado drásticamente y la parte de cría no se atreve a seguir reprimiendo las ventas. Por lo tanto, la oferta de cerdos vivos puede tender a concentrarse en el corto plazo.
Por lo tanto, el continuo aumento de los precios del cerdo todavía enfrenta una gran resistencia, ¡y todavía hay una base para una mayor corrección del mercado en el corto plazo! ¡Es muy poco probable que el precio de los cerdos supere los 8 yuanes/jin en junio!
El precio de los cerdos aumentó el 6 de junio y el precio en el mercado del norte estaba "por las nubes". ¿Subirá el precio de los cerdos a más de 8 yuanes/jin? ¿Qué opinas sobre esto? ¡Lo anterior es mi opinión personal!
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