¿Qué tipo de cola de pelo es la mejor?
¿Qué tipo de cola de pelo es deliciosa? La cola de pelo en forma de gancho es la mejor. Hay 9 géneros y 32 especies de cola de pelo, que suelen dividirse en tres tipos según los métodos de pesca. El primer tipo es el pescado con red, que se captura con red. Este pez cola de pelo tiene una forma completa pero un tamaño desigual.
El segundo tipo es el pez anzuelo, que es un pez que se captura con un anzuelo. La cola de pelo en forma de gancho es grande, completa, tierna y regordeta, y es la cola de pelo de mejor calidad.
El tercer tipo es el saurio, comúnmente conocido como cola de pelo. Este tipo de cola de pelo es pequeña, el pescado generalmente está dañado y la carne es menos espinosa.
¿Cómo elegir el pez cola de pelo? Nuestra primera opción para comprar cola de pelo es la cola de pelo del Mar de China Oriental, y luego elegimos la cola de pelo en función de los siguientes puntos.
1. Apariencia del cuerpo del pescado: un buen cuerpo de pescado de cola de pelo fresco es completo y simétrico, regordete y grueso, elástico cuando se presiona con la mano, suave y no quebradizo en el vientre, exuda un olor único a marisco fresco, sin otros olores.
2. Escamas plateadas: la superficie de la cola del pelo fresco es de color gris plateado brillante y tiene un brillo metálico bajo la luz. Las escamas plateadas no se caen fácilmente cuando se tocan con la mano; de lo contrario, la frescura de la cola del cabello no será buena.
3. Branquias y ojos de pez: las branquias de la cola de pelo fresca son de color rojo brillante, los globos oculares de la cola de pelo son regordetes y protuberantes, y las córneas son transparentes y blancas y negras. Por último, pero no menos importante, tenga cuidado. Al comprar cola de pelo, elija cola de pelo fría y agregue una cantidad adecuada de hielo. Después de todo, nadie quiere gastar dinero en comprar hielo para llevar a casa.
Precauciones al comer cola de pelo 1. Las personas con ácido úrico elevado deben comer con precaución: especialmente aquellas con hiperuricemia y gota, que tienen un metabolismo anormal de las purinas en el organismo. La cola de pelo es un alimento con alto contenido en purinas, y estas. las personas no deben comerlo para evitar niveles elevados continuos de purinas en la sangre. Afecta la salud, el ácido úrico se puede consumir en pequeñas cantidades después de alcanzar el estándar;
2 Las personas con alergias deben comer con precaución: generalmente no se recomienda que estas personas lo coman, porque puede causar alergias fácilmente. reacciones adversas, como los pacientes con asma. Comer pescado de cola de pelo puede provocar síntomas como sibilancias, dificultad para respirar, opresión en el pecho, dificultad para respirar, picazón en la piel y ampollas, lo que afecta gravemente el trabajo y la vida;
3. como pacientes con lupus eritematoso sistémico o enfermedad renal. Debido al alto contenido de proteínas de la cola de pelo, comer cola de pelo aumentará la carga sobre los riñones y puede agravar las reacciones de la piel;
4. Hay que tener cuidado: como niños pequeños, ancianos, etc. , porque la cola de pelo tiene muchas espinas pequeñas y comer descuidadamente puede hacer que las espinas del pescado se atasquen fácilmente en la garganta y también puede dañar el esófago, así que coma bajo la supervisión de otras personas.
5. Para la mayoría de las personas, la cola de pelo se puede comer con moderación. Sin embargo, la cola de pelo es un producto del mar con muchos iones de sodio. Presta atención a la cantidad que comes y cocínala con menos aceite, lo que es mejor para tu organismo.