¿El mangostán es una fruta especial de qué país?
El mangostán es una fruta única. La cáscara es muy gruesa y la pulpa no se daña fácilmente. La vida útil de los árboles frutales supera los 70 años. El coste de la siembra no es elevado. Pero se necesitan siete u ocho años para cosechar. A diferencia del rambután, sólo se necesitan tres o cuatro años para dar frutos. Durian también se puede vender en cinco años. La calidad del mangostán producido en Rayong, Tailandia, es muy buena.
Una forma de comprar mangostán es presionar suavemente la carcasa con los dedos. Si la piel es dura y no se puede mellar con los dedos, significa que el mangostán es demasiado viejo y no se puede comer. Si la piel es suave, significa que todavía está fresco y se puede comer.
El mangostán, antiguamente conocido como mangostán, es originario del sudeste asiático y generalmente comienza a dar frutos tras 10 años de su siembra. Tiene unos requisitos medioambientales muy estrictos, por lo que es una auténtica fruta verde y muy preciada. Es fragante y refrescante, suave pero no grasoso. Es tan famoso como el durian y se le llama la "Reina de las Frutas".
Efectos nutricionales: el mangostán contiene una sustancia especial que tiene los efectos de reducir la sequedad, enfriar y ser antipirético, lo que permite que el mangostán supere el calor del durian. En Tailandia, la gente considera al durián y al mangostán como el "fruto de la pareja". Si siente calor interno después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo. El mangostán es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo y un buen efecto curativo sobre la debilidad física, la desnutrición y las enfermedades.