¿De qué país procede el jamón de Kuba?

El jamón español es el tesoro nacional de España. En español, existen diferentes palabras para el jamón elaborado con pata delantera de cerdo y pata trasera de cerdo. El jamón elaborado con la pata delantera del cerdo se llama Paleta, y el jamón elaborado con la pata trasera del cerdo se llama Jamón. Aunque ambos son jamones, el precio de las patas traseras suele ser el doble que el de las delanteras del mismo grado. Hay tres razones principales:

1. Las patas traseras son aproximadamente 1,5 veces más pesadas que las delanteras

2. Las patas traseras tardan entre medio año y tres años. Las patas delanteras son sólo la mitad de las traseras.

3. Debido a que suelen ser diferentes, las patas traseras tienen un sabor más suave, rico y dulce que las delanteras.