¿Se pueden seguir comiendo algas secas después de 5 años?

Las algas secas son algas. El quelpo es conocido como "vegetal de la longevidad", "vegetal del océano" y "campeón del yodo". Desde la perspectiva del valor nutricional, es un alimento para la salud y la longevidad.

Las algas secas no deben consumirse durante cinco años. La vida útil de las algas secas es de dos años. Si se almacena durante cinco años, caducará y no se podrá comer. Si encuentra un olor a humedad, significa que se han producido olores a amoníaco, picantes y de otro tipo. Muestra que la proteína se descompone bajo la acción de microorganismos y el aceite se vuelve rancio debido a la oxidación y no se puede comer.

Kelp

El quelpo, una de las algas marinas, es un alga parda marina de gran tamaño que crece en agua de mar a baja temperatura. Pertenece a la familia Phaeophyceae y pertenece a la familia Macrophyllaceae. Se llama así porque crece en agua de mar y es tan flexible como un cinturón. El alga marina es una verdura de alto valor nutricional y tiene cierto valor medicinal.

¿Cuáles son los valores nutricionales de las algas marinas?

Como alga comestible común, las algas marinas son un alimento con un rico valor nutricional. Los nutrientes de las algas marinas incluyen principalmente:

1. Las algas marinas son ricas en carbohidratos y menos en proteínas y grasas.

2. En comparación con las verduras de hojas verdes, las algas son ricas en vitamina C y su contenido de proteína cruda, azúcar, calcio y hierro es varias veces o incluso diez veces mayor.

3. El Kelp es un tipo de alga rica en yodo. Generalmente, las algas cultivadas contienen de 3 a 5 de yodo, y algunas pueden llegar a 7 a 10.

4. Las algas frescas contienen un 95% de agua y un 3% de fibra dietética, y son muy bajas en calorías.

5. El quelpo también contiene una gran cantidad de manitol.

Tabúes al comer algas

Aunque las algas son buenas, no todo el mundo puede comerlas. Al comer algas, debe prestar atención a ciertos tabúes:

1. No coma algas con frecuencia ni coma demasiadas, porque comer demasiado puede provocar una ingesta excesiva de yodo. el cuerpo, provocando hipertiroidismo y otras enfermedades.

2. Las algas no deben consumirse con sangre de cerdo, té, regaliz, caquis, alimentos ácidos y frutas.

3. Las personas con alergias, pacientes con hipertiroidismo y personas con deficiencia de bazo y estómago deben evitar comer algas.

4. El Kelp es pelo. Si usted es una persona que ha pasado por una cirugía o es un médico que no puede comer cabello, no debe comer algas marinas.