¿Se pueden comer ñame y batata juntos? ¿Cuáles son las formas de comer ñame y batata?
2. Cómo comer ñame y boniato
(1)Sopa de ñame y boniato
Ingredientes: 150g de ñame y boniato, 10 dátiles rojos. Cantidad adecuada de miel y 5 gramos de jengibre.
Preparación: ① Lavar los ñames y las batatas, cortarlos en trozos para cocinar y reservar. ② Agregue agua, batatas y rodajas de jengibre a las batatas, cocine a fuego medio, agregue el ñame y cocine hasta que esté cocido. Agregue la cantidad adecuada de miel al comer.
(2) Gachas de boniato y ñame
Ingredientes: boniato, ñame, cebolla, salsa de soja, sal.
Elaboración: ① Lavar y pelar los boniatos y cortarlos en trozos de cocción. ②Lavar el ñame (comerlo con piel es más nutritivo) y cortarlo en trozos para cocinar. (3) Cortar en agua fría para evitar la decoloración. (4) Poner aceite, hervir y verter en la olla. ⑤Agregue la cantidad adecuada de agua. Si te gusta la sopa espesa, puedes agregar un poco de arroz o restos de maíz. 6. Tapar la olla y cocinar a fuego alto. ⑦ Retire la olla y agregue glutamato monosódico, sal y otros condimentos.
(3) Zumo de ñame, boniato y manzana
Ingredientes: ñame de 5~6 cm de espesor, 1/2 boniato, 1/2 manzana, 1,20 ml de agua tibia.
Elaboración: ① Pelar y cortar en dados el ñame, lavar y cocer al vapor los boniatos y cortarlos en dados. ② Lavar, pelar y trocear las manzanas. ③Coloque todos los materiales en la licuadora. (4) Batir a velocidad lenta durante 3 minutos hasta que los ingredientes queden finos y suaves. ⑤Decida si desea agregar miel según su gusto personal.