¿Cuándo se introdujo el trigo en China?
La explicación de cuándo se introdujo el trigo en China es la siguiente.
La opinión generalizada actual es que el trigo fue introducido en China desde Asia occidental a través de las praderas de Asia central hace unos 5.000 años. Debido a que el trigo no está adaptado al clima templado monzónico de la cuenca del río Amarillo, donde la sequía primaveral es la más mortífera, se introdujo en el noroeste hasta la dinastía Qin ya en la era anterior a Qin, incluso antes de los tres antiguos. dinastías, echó raíces en las Llanuras Centrales durante las dinastías Shang y Zhou. Pero en la antigua China, el trigo experimentó un largo período de silencio, y no fue hasta las dinastías Tang y Song que realmente reemplazó al mijo en el norte.