Cómo romper el muro de gachas de mijo y calabaza

La calabaza dorada luce deliciosa, sobre todo en esta temporada. El otoño y el invierno también son la época en la que hay calabazas en el mercado, y en esta época las calabazas tienen un sabor más dulce. Además, existen muchos métodos de cocción de la calabaza, con los que se pueden preparar diversas delicias. Lo más habitual es cocinar gachas con calabaza. La papilla de calabaza tiene un sabor delicado y la clave es que es muy nutritiva.

A mí me suele gustar comer gachas de calabaza, están riquísimas y son fáciles de digerir. Esta papilla de calabaza se puede cocinar con otros ingredientes, como cebolla. Los amigos a los que les guste la comida picante también pueden añadir un poco de ají, lo que las hará más apetecibles.

Este tipo de papilla es muy adecuada para el desayuno. Tiene un sabor dulce y refrescante, pero también delicado y tierno. Se puede acompañar con algunas guarniciones para hacerlo más delicioso. En cuanto al método de cocción de las gachas, también es muy sencillo, basta con dominar el calor.

Gachas de Calabaza y Cebolla

Ingredientes: calabaza, cebolla, pimiento, agua, sal, etc.

Pasos de elaboración

1. Antes de cocinar la papilla, se deben preparar todos los ingredientes. Los materiales necesarios también son bastante sencillos. Se mencionan en los ingredientes y son fáciles de comprar. Eso sí, hay que comprar calabaza fresca, que tiene una textura arenosa. La papilla cocinada con esta calabaza quedará más suave y pegajosa. Retire las semillas y la piel de calabaza preparadas. De hecho, las semillas de calabaza se pueden quitar y batir directamente en el rompemuros.

2. Después de quitarle las semillas y la piel, corta la calabaza en trozos pequeños. Intenta cortarlo en trozos más pequeños para que quede más desmenuzable. Lavar los trozos de calabaza cortados.

Además de la calabaza, también es necesario preparar algunas cebollas, pero no demasiadas, principalmente para condimentar. Lo único que necesitas es un poco de cebolla. Corta también las cebollas directamente en trozos pequeños. Lavar las cebollas picadas y reservar.

3. Ya que los ingredientes están listos, luego mete las cebollas lavadas y picadas y los trozos de calabaza en la máquina rompemuros. Después de agregar los ingredientes, vierta una cantidad adecuada de agua. Si te gusta la comida picante, también puedes añadir un poco de guindilla para hacerla más apetecible.

4. En este momento, coloque el vaso mezclador en el rompedor de pared, cierre la tapa y seleccione directamente el botón de función del cereal de arroz. Escribirá automáticamente después del inicio, lo cual también es muy conveniente. Mientras preparas puré de calabaza, puedes ocuparte de otras cosas, como preparar otros alimentos, como leche, y preparar puré de calabaza para el desayuno.

5. Vierte la salsa de calabaza después de la calabaza en un bol limpio, para que la salsa de calabaza esté lista y tenga un sabor especialmente delicado. La clave es que el color de la calabaza también es muy bonito, y el color dorado luce muy apetecible. Si sabes dibujar flores, también puedes utilizar unas gotas de crema fresca para dibujar flores con más delicadeza.

Consejos de cocina

1. Este tipo de papilla de calabaza se puede consumir no sólo en el desayuno, sino también como merienda de medianoche. Es de fácil digestión y tiene ciertos efectos cosméticos.

2. Si te gusta la comida picante, también puedes añadir un poco de guindilla. Por supuesto, si no te gusta, puedes añadirlo o quitarlo según tus propios gustos y preferencias.

3. El desayuno se puede acompañar con otros ingredientes además de las gachas de calabaza, como por ejemplo unas empanadillas.