Una guía paso a paso para mostrarle cómo se elaboran las fauces de pescado.

¿Materiales utilizados?

1 bote

1 tijera

1 palangana con agua limpia

( Capítulo Básico) ¿Permítanme presentarles cómo se elaboran las fauces de pescado?

Primero que nada, conozcamos los peces que elaboran las fauces de pescado sudamericanas, la austromerluza canina sudamericana y algunos de los pez rey, que son carnívoros marinos. El pez sexual es cercano a lo que generalmente llamamos bagre, y pertenece al mismo género y a diferentes especies.

Para obtener la materia prima más fresca de las fauces de pescado, debes ir directamente a la pequeña isla y a los pescadores en el mercado de pescado para comprarla.

Después de adquirir la vejiga de pescado, es necesario clasificar la vejiga de pescado. Gracias a la hábil operación de los amigos, las materias primas se dividen principalmente en pegamento grande, pegamento pequeño, pegamento yin y yang grande, vientre pequeño yin y yang, espalda doble, callos de anguila, pegamento de dragón dorado pequeño, etc. p>

Una vez que las fauces de pescado están listas, las materias primas se entregan a una mujer local que se especializa en lavado con gel. Ella utiliza un par de tijeras y un recipiente con agua para abrir lentamente las fauces de pescado y luego las lava. El aceite de pescado que se le atribuye, este proceso debe realizarse con mucho cuidado, no rompa la vejiga del pescado, de lo contrario afectará la apariencia del producto.

Las vejigas de pescado lavadas deben colocarse cuidadosamente sobre la red para que se sequen, de modo que cada vejiga de pescado pueda disfrutar de la esencia del brillante sol de América del Sur. Durante este proceso, es necesario voltear la vejiga del pescado en los momentos adecuados para mantener la forma y apariencia del producto.

El resto del tiempo lo dejaremos al tiempo y al sol, solo sigue haciéndolo.

El producto final son fauces de pescado naturales secadas al sol.

Simplemente pruebe la carne magra de flor de Cordyceps guisada con fauces de pescado, llena de colágeno, asequible, rentable, nutritiva pero no reseca, ¡nutritiva y embellecedora de primer nivel!

Consejos

Las fauces de pescado no necesariamente son buenas porque sean caras, la clave es que te convenga.