¿Qué hay de delicioso en Xiao Songcheng?
En primer lugar, cuando vengas a Songcheng, debes probar las brochetas. Como manjar común, las brochetas de Songcheng tienen su propio sabor único. Se seleccionan los ingredientes más frescos y se tuestan lentamente sobre carbón. La carne asada es fresca y tierna, y tiene un sabor delicioso cuando se combina con varios condimentos como chile en polvo, semillas de sésamo y comino.
En segundo lugar, también vale la pena probar el pato ahumado crujiente de Songcheng. Este plato también es muy particular en cuanto a la elección del pato. Utiliza pato autóctono y la temperatura de ahumado también es muy particular. La piel del pato ahumado queda crujiente por fuera y la carne por dentro tierna y ligeramente ahumada, lo que la hace refrescante en la boca.
Por último, hay otro manjar llamado Xiao Songcheng Huasu, que también vale la pena recomendar. El huasu se elabora con harina de soja, semillas de sésamo, azúcar moreno y otras materias primas y es una receta secreta transmitida durante cientos de años. Piel exterior crujiente y relleno dulce, dale un mordisco, es fragante y dulce, y el regusto es infinito.
Xiao Songcheng es un lugar que reúne todo tipo de comida y snacks, donde los turistas pueden disfrutar de un delicioso viaje y satisfacer sus papilas gustativas.