Cómo hacer pan Pa Parroty

Método: 1. Precalienta el horno a 350F/175oC. 2. Mezcle uniformemente la harina, el polvo para hornear y la sal. 3. Agrega café con leche mate o leche, revuelve uniformemente con las manos y amasa un rato. 4. Agrega aceite y mezcla uniformemente con las manos (el aceite puede estar en la masa al principio, no importa, amasa un rato para mezclar el aceite y la masa de manera uniforme). 5. Amasar hasta formar varias formas de semicastillo o bolitas (si la masa está pegajosa, amasar más). Coloque la masa amasada en una bandeja para hornear rociada con aceite antiadherente y colóquela en el horno durante 13-16 minutos para aprender los Papparoti de Parroty. Utilicé una manga pastelera para colocar el almíbar de café sobre la masa y quedó delicioso. La piel tiene un sabor dulce a café y azúcar. Mezclé el espresso, el azúcar en polvo, la mantequilla, la harina y el polvo para hornear para formar una pasta espesa. Después de resumir mi experiencia, siento que la piel lucirá mejor si no se agrega harina ni levadura en polvo. Si se usa caramelo o azúcar moreno en lugar de azúcar en polvo, el efecto será mejor y el color lucirá mejor con café. Al igual que Pa Parroty Papparoti, le pongo un poco de mantequilla y huele a mantequilla cuando sale del horno.

¡Por favor adopta!