¿Cómo hacer unas deliciosas albóndigas de ternera en flor?
Ingredientes
Media gamba maliciosa, 1 brócoli, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de Lin Wei (o vino de cocina), 0,25 cucharada de sal.
Método de elaboración
1. Quitar el hilo embarrado de los camarones y reservar.
2 Cortar el brócoli en floretes, lavar y reservar. /p>
3. Hervir agua a fuego alto y agregar el brócoli durante 1 minuto.
4. Sacar el agua fría, escurrir y reservar. en una olla, caliente el aceite, agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante;
6. Agregue los camarones y saltee hasta que los camarones cambien de color, agregue Lin Wei y saltee uniformemente;
7. Agrega el brócoli y revuelve uniformemente.
8.2 Después de unos minutos agrega sal y apaga el fuego;