¿Cuántas formas de comer pastel de arroz?

Primero, pastel de arroz frito con col china

Ingredientes: col china, cerdo, zanahoria, pastel de arroz, aceite, sal, esencia de pollo.

Práctica:

1. Lavar todos los ingredientes y cortar en trozos;

2. Calentar la sartén con aceite, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír durante 1 minuto. ;

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3. Sofreír las zanahorias durante 2 minutos.

4. Añadir la col china y sofreír bien; 5. Agrega la torta de arroz y sofríe durante 3 minutos.

6. Agrega la cantidad adecuada de sal y sofríe durante 5 minutos.

7. esencia de pollo y revuelva uniformemente.

2. Pastel de arroz frito

Ingredientes: pastel de arroz, harina, huevos, pan rallado, aceite.

Práctica:

1. Hervir primero el bizcocho de arroz y luego sacarlo;

2. Enrollar las tiras de bizcocho de arroz en harina;

3. Batir el huevo líquido y pasarlo por el huevo líquido

4. Pasarlo por el pan rallado

5. y envuélvelo bien en tiras de bizcocho de arroz frito;

6. Después de freír, ponle papel absorbente para que absorba el aceite, y finalmente espolvorea con pan rallado.

3. Pastel de arroz frito con tomate

Ingredientes: tomates, pasteles de arroz, cebolla, pasta de tomate, sal, salsa de soja.

Preparación: 1. Saca la tarta de arroz del frigorífico y descongélala. Si lo acabas de comprar, no es necesario. Lavar en agua fría.

2. Cortar media cebolla y un tomate y reservar.

3. Después de que el aceite esté caliente en la olla, añadir la cebolla y sofreír los tomates; pastel de arroz con una cantidad adecuada de salsa de tomate unas cuantas veces;

4. Añade medio bol de agua y una cantidad adecuada de sal y cocina durante 3-4 minutos.

5. Agrega un poco de sal y salsa de soja al gusto. El ketchup en sí es salado, así que no agregues demasiados otros condimentos.

Cuarto, pastel de arroz frito picante

Ingredientes: pastel de arroz, ternera, brotes de bambú, zanahorias, brotes de ajo, aceite para ensalada, salsa de soja, vinagre, ajo, granos de pimienta de Sichuan, secos. chile, vino para cocinar, salsa de ostras, pasta de frijoles, cebolla verde, pasta de frijoles negros, azúcar.

Ejercicio:

1. Escaldar los brotes de bambú cortados en agua hirviendo, sacarlos y reservar. Pica o corta en rodajas las cebollas, el jengibre y el ajo, corta las zanahorias y marina la carne desmenuzada con vino de cocción, salsa de soja, un poco de almidón y aceite de sésamo con antelación;

2. la olla. Cuando el aceite esté caliente, vierta la pasta de frijoles, la salsa de soja picante y el tempeh y saltee hasta que se produzca aceite rojo;

3. Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre, el ajo, los granos de pimienta de Sichuan y el chile. pimientos y otras especias y seguir salteando hasta que el aroma esté rico;

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4. Añadir rodajas de zanahoria y sofreír en aceite;

5. y cocine el vino de cocción, luego agregue salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar y vinagre al gusto;

6. Agregue las rodajas de pastel de arroz y los brotes de bambú blanqueados y continúe salteando hasta que el pastel de arroz esté listo. cocido y suave;

7. Añade los brotes de ajo, apaga el fuego y utiliza el calor residual para estimular el aroma de los brotes de ajo antes de comer.