¿Qué platos son necesarios para la cena de Nochevieja?
El primer plato de la cena de Nochevieja es el pescado, porque el pescado simboliza el buen significado de tener más de un año, por eso hay que comerlo sin pescado durante el Año Nuevo.
Muchas veces el pescado estofado se utiliza para la cena de Nochevieja, debido a que muchas familias tienen niños y no pueden comer chile durante el Año Nuevo, por lo que el pescado estofado es la forma más adecuada y no es difícil de hacer. Incluso las personas con pocas habilidades culinarias no tienen miedo de volcarse.
Segundo Camino: Cuatro Tertulias Felices
Se trata de una comida tradicional en nuestro país y también muy habitual en los banquetes y en Nochevieja.
La razón por la que hay cuatro bolas de la felicidad es que simbolizan los cuatro eventos felices de la vida: Fulu y las cabezas de rinoceronte simbolizan el reencuentro y el reencuentro en el nuevo año. Este plato es perfecto para la cena de Nochevieja. Las albóndigas Sixi preparadas son muy ricas en sabor, fragantes pero no grasosas y muy suaves. Son muy populares entre los ancianos y los niños.
La tercera vía: pastel de arroz
Durante el Año Nuevo chino, muchas cenas de Nochevieja en las zonas del sur incluyen un plato llamado pastel de arroz, porque el pastel de arroz también tiene un muy buen significado. . Nian gao suele llamarse "pastel de arroz de Año Nuevo". También es un anhelo de una vida mejor el próximo año, lo que significa que el trabajo y la vida son cada vez mejores año tras año.
Las tortas de arroz tienen diferentes significados según los diferentes colores. Así como el amarillo y el blanco simbolizan el oro y la plata, también significan enriquecerse en el nuevo año.
Cuarto: Pollo.
Durante el Año Nuevo Chino, los pescados grandes y la carne son indispensables, y el pollo es naturalmente indispensable en esta época.
Debido a que el homófono de pollo es "auspicioso", lo que significa buena suerte, comer pollo en Nochevieja también significa buena suerte en el nuevo año.
Los métodos de cocción del pollo varían de un lugar a otro, pero todos son muy buenos. A algunas personas les gusta guisar sopa de pollo, pero otras optan por hacer un plato grande de pollo, que es una opción muy deliciosa.
Además de estas deliciosas comidas, hay muchas cenas de Nochevieja que es necesario preparar, por lo que todo el mundo debe prepararlas con antelación.