Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - Cómo hacer una deliciosa y fácil sopa de costillas de cerdo con ñame (versión familiar), cómo hacerla

Cómo hacer una deliciosa y fácil sopa de costillas de cerdo con ñame (versión familiar), cómo hacerla

El primer paso: lavar el ñame, cortarlo, cocinarlo al vapor durante 2 minutos y luego pelarlo.

Paso 2: Lavar las costillas, llenar la cazuela con agua, llevar a ebullición y quitar la espuma.

Paso 3: Coloque las rodajas de jengibre y los nudos de cebolla verde en una cacerola, agregue el vino de arroz y cocine a fuego lento durante una hora, retire los nudos de cebolla verde, agregue el ñame y cocine a fuego lento; hervir a fuego medio, luego bajar a fuego lento y guisar lentamente;

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El cuarto paso: agregar la cantidad adecuada de sal después de media hora y continuar guisando durante media hora. hora hasta que las costillas de ñame estén tiernas;