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¿Cómo hacer que los calamares salteados sepan deliciosos?

Me gusta comer todo tipo de alimentos salteados, como frijoles salteados, champiñones salteados y calamares salteados. En realidad, el método es muy simple. Freír rápidamente después de freír para que quede crujiente, quedará delicioso.

Sencillo

Salteado

Salado y fresco

Tres cuartos de hora

Ingredientes principales

500g tentáculos de calamar

50g pimiento verde

20g salsa de ostras

300g aceite de maíz

50g pimiento rojo

Accesorios

10 gramos de sal

15 gramos de salsa de soja

10 gramos de esencia de pollo

Pasos para tentáculos de calamar salteados

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1 Cortar los pimientos verdes y rojos en tiras y reservar

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2.

Lavar los tentáculos de los calamares con agua limpia y dividirlos en tiras. Reservar

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3. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición a fuego alto

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4. Añadir los calamares limpios y cubrir con agua Escaldar

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5. agua y reserve

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6. Agregue la maicena y revuelva uniformemente para cubrir cada tentáculo de calamar con almidón.

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7. Añade aceite de maíz a la olla y calienta hasta que esté 80% caliente

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8. en almidón Poner las tiras de calamar en la sartén de aceite una a una y sofreírlas sin que se peguen las tiras de calamar

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9. y los reservamos mientras el aceite en la sartén continúa calentando al 80%, y pasamos nuevamente los calamares fritos por el aceite, para que los calamares fritos queden más crujientes.

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10. Poner en la olla un poco de aceite base

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11. Añadir pimiento verde y rojo picado y sofreír rápidamente

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12. Añade los calamares fritos y sofríe. Está listo para servir en unos pocos clics