Una colección completa de ejercicios de desayuno para niños
1. Zanahoria, tortilla de verduras verdes, huevo grueso
Picar la zanahoria, el puerro y la salchicha de jamón, incorporar los huevos y remover, después añadir la zanahoria, el puerro y el jamón en polvo, la sal, salsa de soja, mezclar bien el azúcar. Use una sartén antiadherente, agregue un poco de aceite de cocina, vierta un tercio del líquido del huevo, cocine a fuego lento hasta que se solidifique dos tercios del líquido del huevo, enróllelo y empuje el rollo de huevo hacia un lado ( el huevo líquido se enrolla tres veces), sofreír unos cuantos fideos y cortar en trozos con una espátula.
2. Tortilla
Agrega harina común al agua para hacer una masa fina, agrega un poco de aceite de cocina y revuelve uniformemente. Unte la sartén con aceite, caliente a fuego lento, vierta la masa y extienda uniformemente, agregue la salchicha de jamón en rodajas, luego vierta el líquido del huevo batido, espolvoree con cebolla verde picada, después de que los huevos se solidifiquen, dé la vuelta y untar con la salsa, añadir un trozo de lechuga. Las hojas se enrollan.
3. Sándwich
Bate los huevos y fríelos formando una piel. Agrega los huevos fritos a las rebanadas de pan tostado y colócalos en el medio. Agregue salsa de tomate o aderezo para ensaladas según corresponda. Cortar en trozos pequeños y servir.
4. Pastel de Patata
Prepara las patatas, la salchicha de jamón, las cebolletas, las zanahorias y las patatas, córtalas en rodajas, cocínalas al vapor en una olla y presiónalas hasta obtener un puré. Cortar las zanahorias, la salchicha de jamón y la cebolla verde en trozos pequeños. Agregue una cantidad adecuada de sal, media cucharada de pimienta, 1 cucharada de salsa de ostras y 6 cucharadas de almidón al puré de papas. Revuelva uniformemente con las zanahorias, el jamón y las cebolletas picadas. Presiónelos hasta formar tortas redondas del mismo tamaño con las suyas. manos y las ponemos en una sartén a fuego lento hasta que estén doradas por ambos lados.
5. Tarta de Zanahoria
Primero pelamos las zanahorias y las patatas y las frotamos en tiras finas. Agrega un poco de sal y deja marinar durante 2 minutos. Agregue champiñones frescos en polvo y harina común y mezcle bien. Unte la sartén con aceite y agregue las patatas y las zanahorias ralladas. Batir los huevos en la parte hueca y espolvorear con cebolla verde picada y semillas de sésamo negro para condimentar. Freír a fuego lento hasta que el fondo de la tortilla se dore, luego voltear y asar por ambos lados hasta que se dore ligeramente, luego retirar cuando esté cocido.