Diez técnicas comunes para mezclar cócteles: técnicas de coctelería

Diez técnicas comunes para mezclar cócteles: técnicas de coctelería

Los cócteles se elaboran a base de diversas bebidas alcohólicas con la adición de jugo y otros ingredientes auxiliares en determinadas proporciones y métodos. ¡El trabajo de barman se trata de preparar cócteles! A continuación, compartiré contigo diez técnicas comunes para preparar cócteles. Espero que te sean útiles. Bloody Mary (Bloody Mary)

¡Es de color rojo brillante y salado! y de sabor dulce.

Ingredientes: 50 ml de vodka, 10 ml de zumo de limón, granos de pimienta recién molidos, sal, 2 notas de tabasco, 4 chorros de salsa inglesa, 120 ml de zumo de tomate

Preparación: Tomar un vaso largo, agregue la cantidad adecuada de cubitos de hielo, vierta todos los ingredientes excepto el jugo de tomate, revuelva bien, luego vierta el jugo de tomate hasta que el vaso esté lleno, revuelva nuevamente y finalmente use tallos de apio o un camarón entero. 10 técnicas comunes para mezclar cócteles para Decoración Introducción a 10 técnicas comunes de preparación de cócteles. Dos palabras, ¡raro!

Lugar de nacimiento: Paris Fizz gin (Gin Fizz)

Sabor refrescante y sabor excitante

Ingredientes: 50 ml Vino Gin Fizz, 20 ml zumo de limón, 10 ml de zumo de granada Bideli, soda helada

Método de preparación: excepto el agua con gas, añadir todos los ingredientes con cubitos de hielo en un vaso batidor y agitar vigorosamente durante un rato. Verter en un vaso. Beba un vaso largo y agregue agua con gas hasta llenar el vaso.

Cuna: Margarita Americana

Tiene un sabor rico, con un aroma frutal fresco y el aroma especial del tequila, con un sabor agridulce muy refrescante.

Ingredientes: 40 ml de tequila, 20 ml de Cointreau, 20 ml de zumo de lima

Método de preparación: Coger un platillo de cóctel y humedecer el borde del vaso con rodajas de limón, frotarlo sobre el Sal fina y cúbrelo con una capa de "sal frost", agrega los 3 ingredientes con cubitos de hielo, viértelo en una coctelera y agita bien, viértelo en un platillo cóctel y sirve.

Lugar de nacimiento: México Singapore Sling Cocktail (Singapore Sling)

El sabor es agridulce, junto con el batir del gas de ácido carbónico y el aroma afrutado del vino, es interminable después bebida.

Ingredientes: 40 ml de ginebra, 20 ml de brandy de cereza, 30 ml de zumo de limón, 10 ml de zumo de granada Bidley, 1 nota de amargo de angostura, agua con gas helada

Método de preparación: Añadir Todos los ingredientes excepto el agua con gas con cubitos de hielo, vierta en una coctelera y agite bien, luego vierta en un vaso Fancy, agregue agua con gas helada hasta el borde del vaso y finalmente use una decoración con cerezas y una rodaja de piña.

Lugar de nacimiento: Singapur Manhattan

Inventado por la madre del famoso primer ministro británico Winston Churchill, tiene un sabor fuerte y directo, por lo que también se le conoce como el “cóctel del hombre” !

Ingredientes: 40 ml de whisky canadiense, 20 ml de vermú, 2 notas de bitters de angostura (un licor amargo elaborado a base de genciana y naranja amarga)

Método de preparación: Verter todos los ingredientes en un vaso. Llénelo con cubitos de hielo, revuelva uniformemente, viértalo en un platillo de cóctel y decore con una cereza.

Lugar de nacimiento: Manhattan Dry Martini (Dry Martini), Estados Unidos

Sabor picante

Ingredientes: 50 ml de ginebra, 10 ml de vermú seco

< Modo de preparación: Mezclar ginebra y vermú con cubitos de hielo, ponerlo en una coctelera y agitar bien, luego verterlo en un platillo cóctel y decorar con una aceituna.

Lugar de nacimiento: California, EE. UU. Gibson

El sabor es más picante que el Dry Martini. Se recomienda a las chicas que son nuevas en el mundo de los cócteles que lo eviten. En cuanto a los chicos, no pierdan la oportunidad de lucir geniales.

Ingredientes: 50 ml de ginebra, 10 ml de ajenjo seco

Método de preparación: Mezclar ginebra y ajenjo con cubitos de hielo, ponerlos en una coctelera y agitar bien, luego verter en una fuente de cóctel. y decorar con unas rodajas de cebolla.

Lugar de nacimiento: Estados Unidos

Historia del Bartending: El origen del bartending no tiene un tiempo, lugar o persona concreta. Su origen debió nacer en la bodega. En aquella época no existía el título profesional de bartender. El origen del bartender evolucionó a partir del blender que había en la bodega en aquella época. El trabajo del blender era mezclar vinos similares de diferentes años para producir un vino meloso y agradable.

El sabor es dulce. y ácido, con un ligero toque picante del vodka.

Ingredientes: 30 ml de vodka, 30 ml de licor de melocotón, 60 ml de zumo de piña, 60 ml de zumo de arándano

Método de preparación: Verter todos los ingredientes en una coctelera y mezclar con Agitar los cubitos de hielo. bueno, luego viértelo en un vaso largo y listo.

Lugar de nacimiento: Tequila Sunrise (Tequila Sunrise), EE. UU.

Mezclada con una variedad de jugos frescos, la fruta está llena de fragancia. . Junto con el sabor picante y picante único del tequila, hace que la gente tenga un regusto interminable después de beberlo.

Ingredientes: 60 ml de tequila, 100 ml de zumo de naranja, 10 ml de zumo de limón, 20 ml de zumo de granada Bideli

Método de preparación: Combinar tequila, zumo de naranja y limón Mezclar el zumo con hielo cubitos y viértalo en una coctelera. Agite bien y viértalo en un vaso largo. Luego agregue lentamente el jugo de granada Bidley hasta el borde del vaso, revuelva brevemente y sirva.

Lugar de nacimiento: vino Alexander de Estados Unidos. (Alexander)

Tiene un sabor dulce y ligeramente picante, y tiene un fuerte aroma a cacao. Es especialmente adecuado para que lo beban las amigas.

Receta: 1/3 de brandy, 1/3 de licor de cacao, 1/3 de nata fresca, una pequeña cantidad de cardamomo en polvo (opcional)

Preparación: mezclar una cantidad adecuada de cubitos de hielo, un poco de pasta de cacao, nata fresca y brandy francés, remover y filtrar, luego beber

Lugar de nacimiento: Inglaterra;