¿A qué deben prestar atención en su alimentación las personas mayores con uremia?
Consume menos proteínas vegetales como productos de soja.
Porque la tasa de utilización de proteínas vegetales es baja.
, agravará la uremia. La deficiencia de proteínas es más común en pacientes mayores. Sarcofilia
La pérdida de peso
requiere niveles relativamente altos de proteínas.
2. Una cantidad suficiente de calorías puede garantizar el almacenamiento de proteínas en el cuerpo humano. Si el suplemento es insuficiente,
provocará desnutrición
; si el suplemento es excesivo,
puede provocar enfermedades como hiperlipidemia y aterosclerosis. Los cereales son la principal fuente de calorías.
Comer menos sacarosa y alimentos frutales. Coma la menor cantidad de grasa posible.
, especialmente grasas animales.
3. La fibra dietética no sólo previene el estreñimiento.
También es beneficioso para reducir el colesterol y los triglicéridos séricos. El requerimiento diario de fibra dietética del cuerpo humano es de aproximadamente 20 g. Las patatas son ricas en fibra dietética.
(Patatas, boniatos, etc.)
), cereales integrales
(Harina de maíz, harina de sorgo, harina de trigo sarraceno, harina de avena, etc.)
), verduras, frutas y alimentos de fruta dura
(cacahuetes, nueces, etc.)
). Si los pacientes en hemodiálisis comen
270 gramos de verduras
cada día, puedes aportar
20 gramos de fibra dietética.
4. Pacientes con baja diuresis o baja frecuencia de diálisis y potasio sérico elevado.
Hay que controlar estrictamente los alimentos con alto contenido en potasio.
Como peras, plátanos, etc. Tiene hipertensión grave, edema o hipernatremia.
Se debe controlar la ingesta de sodio.
Consume 4-5 gramos de sal al día
o menos. Los pacientes con oliguria, hipertensión y edemas
deberán limitar estrictamente el consumo de agua.
No bebas cada día más agua de la que excretas en la orina.