¿Cuáles son las aplicaciones típicas del chocolate en la elaboración de repostería occidental? Es mejor ser más detallado, gracias ~

1. Prepare las materias primas calentándolas y derritiéndolas en agua, agregándolas directamente a la masa del pastel y luego horneándolas para hacer una base de pastel de chocolate. Ejemplo: Brownie;

2. Hacer fideos es más complicado. Puedes buscar vídeos en línea. De todos modos, basta con verter una capa de chocolate suave sobre la superficie del bizcocho;

3. Para decorar, puedes cortarlo en migajas y pegarlo sobre la superficie del bizcocho de crema, como la selva negra; también se puede utilizar después de calentarlo y derretirlo en agua. Decorar y escribir; también se puede hacer una salsa para mojar como mermelada. Por ejemplo, después de hacer las donas, puedes mojar un lado en chocolate derretido y luego usar chocolate blanco para decorar más (este es el método más sencillo para hacer rellenos, como un pastel de lava de chocolate). , El exterior es un embrión de pastel normal y el interior es un relleno de chocolate fluido (con otros ingredientes agregados), o chocolate danés, etc.;

5.

No sé si entendí mal lo que significaba el cartel original. Si no lo entiendo correctamente, simplemente ignórelo.