Algunos platos imprescindibles para la cena de Nochevieja.
Primera línea:
Las cuatro reuniones alegres significan felicidad, prosperidad, longevidad y alegría.
La segunda forma:
¡Cerdo estofado con verduras en escabeche significa prosperidad y prosperidad!
La tercera forma:
¡La ternera con salsa de soja está buenísima!
La cuarta forma:
El significado del codo estofado es un tesoro para ganar dinero, ¡ya sea rico o caro!
La quinta vía:
El arroz de los ocho tesoros significa reencuentro, buena suerte y paz, felicidad y dulzura, ¡y abundante riqueza!
La sexta forma:
El significado de la gelatina de piel de cerdo es que las flores florecen, ¡la riqueza es la guinda del pastel!
Introducción a la cena de Nochevieja:
Cena de Nochevieja, también conocida como cena de Nochevieja, cena de reunión, cena de reencuentro, etc. , se refiere específicamente a la cena familiar de Nochevieja (el día antes de la Fiesta de la Primavera). Las personas que trabajan fuera de casa regresarán a sus lugares de origen para reunirse con sus familias antes de la víspera de Año Nuevo. La cena de Nochevieja China es una cena de reunión familiar. Es la cena más importante para una familia de fin de año.
La Nochevieja es el momento culminante antes del año nuevo cada año. No sólo es rico en color, sino que también tiene muchos significados. Tradicionalmente, se come después del culto a los antepasados en la víspera de Año Nuevo. Antes de cenar en Nochevieja, primero adore a los dioses y antepasados, y espere hasta que termine la ceremonia de adoración antes de comer.
Debido a razones geográficas y climáticas, el norte de mi país todavía se encuentra en el frío invierno, cuando todo está escondido en la víspera de Año Nuevo y el Festival de Primavera. En invierno, el norte de China está cubierto de hielo y nieve, lo que hace prácticamente imposible cultivar. No hay muchos ingredientes para elegir, por lo que deberías comer más bolas de masa durante el Año Nuevo chino.
En el sur, especialmente en algunas zonas costeras, el verde está básicamente disponible durante todo el año. El invierno en el sur tiene una gran ventaja en verduras y frutas, por lo que hay más opciones en la dieta. Geográficamente, también se beneficia de la rica distribución de los recursos hídricos, por lo que hay suficientes capturas de todo tipo y una variedad de ingredientes alimentarios. Por eso, en algunas fiestas importantes, la comida del sur será más colorida.