Cómo hacer pastel de sardinas con chocolate y arándanos y cómo hacerlo

70 gramos de harina baja en gluten, 30 gramos de cacao en polvo, 30 gramos de azúcar en polvo (yemas de huevo), 60 gramos de azúcar en polvo (yemas de huevo), 20 gramos de leche, 70 gramos de aceite de ensalada, 70 gramos de nata para montar, 250 ml

Tarta de chocolate con arándanos

1. Batir las yemas, añadir el azúcar, la leche y el aceite de ensalada y mezclar bien

2. Tamizar 1 trozo de leche en polvo y mezclar bien

3. Batir las claras tres veces, agregar el azúcar fina y batir hasta obtener una espuma seca.

4. la crema hasta obtener una espuma seca

5. Batir las claras en tres tandas, agregar el azúcar fina, batir hasta obtener una espuma seca

6.4. Batir las claras en tres tandas, agregar los ingredientes 2. , mezclar uniformemente y verter en un molde redondo de veinte centímetros

5. Sacuda las burbujas del molde. Hornee en el horno a 170 grados durante 50 minutos.

6. y enfriar, luego desmoldar, dividir en tres capas y cortar en trozos

7 Montar la nata ligera, aplicar una capa a cada capa, en la cobertura agregar los arándanos

8. la capa superior de crema batida y espolvorear con chispas de chocolate amargo