Zhang Wenhong, come más huevos y leche por la mañana, pero no puedes beber gachas. ¿Por qué no puedes beber gachas?
Hace algún tiempo, el director Zhang Wenhong dijo algo que despertó la discusión pública: ¿Comer más huevos y leche por la mañana, pero no gachas? Los chinos han estado bebiendo leche durante un tiempo relativamente corto, mientras que el consumo de gachas tiene una historia de miles de años. Muchas personas se han acostumbrado a comer gachas todos los días para mantener su salud. Si no beben gachas, se sentirán incómodos. También hay muchos restaurantes en la calle llamados restaurantes de gachas. beber gachas?
Cuando la epidemia en el extranjero era grave, el director Zhang Wenhong mencionó que nada es tan confiable como la inmunidad. La inmunidad de un cuerpo fuerte lo hará más fuerte en la lucha contra el virus. Para mejorar la inmunidad, es necesario comer alimentos más nutritivos. En este momento, el director Zhang Wenhong mencionó la leche y los huevos, y también enfatizó beber la menor cantidad de papilla posible.
Las gachas, ¿son realmente nutritivas? De hecho, este es un malentendido común sobre las gachas de avena. La papilla mencionada por el director Zhang Wenhong se refiere a la papilla de arroz blanco, que es una papilla hecha de arroz. Los nutrientes contenidos en el arroz no son altos, lo que significa que los nutrientes contenidos en las gachas de arroz blanco son bajos y el valor nutricional es lamentable. Debe beber la menor cantidad posible de papilla de arroz blanco y elegir papilla multicereales cuando beba papilla.
Las gachas multicereales, como su nombre indica, se elaboran a partir de cereales secundarios. En cuanto a los ingredientes utilizados, puedes elegir frijoles rojos, arroz negro, arroz integral, mijo, etc. Estos ingredientes están menos procesados y pueden retener más fibra dietética y vitamina B. Además, el contenido de proteínas de estos cereales secundarios es generalmente mayor que el del arroz y el trigo, y su valor nutricional también es mayor.
A la hora de beber papilla multicereales, puedes añadir un puñadito de germen de trigo. El germen de trigo se llama planta nido de pájaro y también es la esencia del trigo. Ya sea por su contenido de proteínas u otros nutrientes, se encuentra entre los mejores en alimentos similares. Tomando como ejemplo las proteínas y el zinc, el germen de trigo tiene un mayor contenido de proteínas que la carne, y 100 gramos de germen de trigo contienen hasta 36,4 gramos de proteína.
El zinc se encuentra principalmente en alimentos de origen animal, pero el germen de trigo es una alternativa. 100 gramos de germen de trigo contienen hasta 22 mg de zinc, sólo superado por las ostras, lo que sin duda es una buena noticia para la suplementación con zinc. A la hora de beber papilla, añadir un puñado de germen de trigo dará el toque final y se mejorará el valor nutricional de la papilla.
Las gachas de avena no tienen menor valor nutricional que la leche, solo depende de tu mezcla. Si aprendes a comer sabiamente aumentarás el valor nutricional de tus alimentos. Ningún alimento en el mundo contiene todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita, y lo mismo ocurre con la leche y los huevos. Aunque la leche y los huevos son buenos, existen algunas precauciones a la hora de consumirlos.
Los huevos se consideran un alimento nutricional completo, pero contienen cierta cantidad de colesterol. También se debe prestar atención a la ingesta a la hora de comer huevos. Los adultos pueden comer un huevo al día. En cuanto a la forma de comer huevos, los huevos duros son la mejor forma. También retiene los nutrientes de los huevos y el cuerpo humano tiene una alta tasa de utilización de huevos duros.
La leche se llama sangre blanca, y su valor nutricional más importante es complementar el calcio y las proteínas. Simplemente beber leche puede resultar insípido. Puede agregar un puñado de germen de trigo o avena para hacer avena con leche de frutas. Este enfoque también aumenta el valor de la leche hasta cierto punto.
Verdad:
Para la valoración de la alimentación, ¿es más razonable esta frase? ¿No existe comida chatarra, sólo formas de comer chatarra?. Cualquier tipo de alimento puede mejorar su valor nutricional siempre que se combine adecuadamente. Gachas, también; leche, también; huevos, también.