¿Qué pueblos hay en Bama? ¿Cuál es la especialidad de este municipio?
Especialidad de Bama
Cochinillo de Bama
El cerdo aromático de Bama se deriva de una especie de cerdo nativo, que se dice que fue domesticado a partir del jabalí. El cerdo Bama Xiang es conocido por las masas como "cerdo melón de invierno", "cerdo plátano" o "cerdo negro de dos cabezas". Los cerdos se mantienen principalmente en estado salvaje. Se alimentan de verduras, hojas, raíces de árboles y frutas. Beben agua de manantial de la montaña. Trabajan al amanecer y regresan al atardecer. Debido a sus huesos crujientes y su carne tierna, se le llama "Cerdo fragante". Fue nombrado oficialmente "Cerdo fragante de Bama" cuando se publicó el Anuncio de razas de ganado y aves de corral de Guangxi en 1982. El cerdo Bama Xiang ha sido durante mucho tiempo una de las razas de cerdos más famosas de China y la raza de cerdos más pequeña del mundo. Con la mejora del nivel de vida de las personas, los métodos de ocio y entretenimiento se actualizan gradualmente. Al extraer los minigenes del cerdo fragante Bama, se convierte en una entretenida mascota familiar, que se puede encontrar en las tiendas de mascotas de algunas ciudades.
Frijoles negros
Las rodajas de Wulixiang producidas en los municipios de Yandong y Suoluo son negras y brillantes, y más nutritivas que la soja común. Además de usarse comúnmente como aceite y vegetales, a menudo se usa como tónico y guiso. Tiene los efectos de nutrir el cerebro y la sangre, nutrir el qi, fortalecer los riñones, fortalecer el yang y mejorar la vista y el cabello negro. La soja también es uno de los cultivos oleaginosos comestibles para las personas longevas.
Aceite de semilla de té
La calidad única del agua, el suelo y el clima de Bama crean las condiciones para la creación de aceite comestible de alta calidad. Según pruebas científicas, el contenido de ácidos grasos insaturados en el aceite de semilla de té Bama alcanza más del 90% y no contiene aflatoxinas ni otros carcinógenos. El aceite es amarillo, claro, puro y fragante. El uso regular puede prevenir y tratar enfermedades como la hipertensión, la hiperlipidemia, la obesidad, la esclerosis cardiovascular y el colesterol alto. Por tanto, no es sólo uno de los aceites comestibles esenciales para las personas, sino también uno de los secretos de la longevidad. Cómo comerlo, además de sofreír, el mejor aceite para sofreír es. Los productos se venden bien y son escasos.
Harina de yuca
La yuca, que abunda en Bama, es resistente a la sequía y al frío, no utiliza pesticidas ni fertilizantes químicos y no está sujeta a la contaminación industrial. Tiene una alta producción de harina, produciendo más de 5.000 toneladas de almidón cada año. Como materia prima para la producción de decenas de industrias alimentarias como glutamato monosódico, dulces, ácido cítrico, glucosa industrial, condimentos, etc., sus productos se exportan a Shanghai, Heilongjiang y otros lugares.
Polvo de seda de plátano y malanga
Es uno de los productos de longevidad. Refinado mediante molienda, remojo, filtrado, cocción al vapor y otros procesos, el polvo es blanco, brillante y transparente, resistente a la cocción, insoluble, continuo, nutritivo, auténtico, de sabor único, suave y delicioso, apto para todas las edades, no solo Se pueden elaborar platos únicos y son ideales como regalo.