¿Cómo utilizar hábilmente los moldes para hacer pasteles? ¿Cómo hacerlos deliciosos?

Pesa la harina, añade 3g de levadura en polvo y remueve uniformemente (¡no es necesario ponerla en su lugar)!

Añadir 4 g de levadura en polvo a 45 g de agua tibia y remover hasta que se derrita (por debajo de 38 °C).

Añadir azúcar moreno y azúcar blanco a 200g de agua tibia, remover con palillos hasta que el azúcar se derrita por completo y esperar a que la temperatura baje un poco (al menos por debajo de 38 grados para evitar quemar la levadura).

¿Romper 2 huevos directamente en el agua azucarada? ¿Mezcla de harina? Use una varilla para mezclar para revolver el agua con levadura a alta velocidad durante diez segundos hasta que no queden partículas obvias. También puedes usar palillos para revolverlo unas cuantas veces.

(No es fácil batir el líquido del huevo de esta manera y la superficie del producto terminado no formará burbujas, así que no lo batas).

Engrasa el fondo y los lados del molde de veinte centímetros, vierta la masa y cubra. Cubra y fermente.

Fermentar hasta el nivel que se muestra en la imagen, que está lleno en un ochenta por ciento. Después de la fermentación, los padres que quieran decorar pueden cortar los dátiles por la mitad y quitarles el código central. Por supuesto, también pueden utilizar arándanos, pasas y bayas de goji según las preferencias de los padres. ¿Alguna vez has frito pollo en el suave pastel cocido al vapor con azúcar moreno? Vierta agua fría en la olla, cocine al vapor durante 30 minutos después de SAIC, apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.