Los mejores restaurantes de Barcelona
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El hotel El Bli está situado cerca de Rosas, en el norte de España, a unas dos horas en coche de Barcelona. Hay señales evidentes en la carretera. A través de los árboles verdes al lado del hotel, se puede ver la bahía resplandeciente. A través de un gran ventanal, se puede ver claramente la cocina del hotel, que parece estar hecha de enormes acero, piedra y madera, brillando con un brillo encantador. El hotel sólo abre para cenas 6 meses al año, de abril a septiembre, y sólo atiende a 50 invitados por noche, por lo que si quieres probar la cocina del chef Ferran Adrià, los comensales debemos reservar mesa con dos o tres meses de antelación. Las estadísticas muestran que en 2003, 400.000 personas en todo el mundo solicitaron reservas, pero sólo 8.000 personas quedaron satisfechas durante todo el año. En invierno, el Hotel Elbery cerró sus puertas y se mudó a un hotel experimental en Barcelona. con instrumentos especializados de medición de líquidos y concentradores de vacío se dedica a estudiar recetas y el crecimiento y las características estructurales de los alimentos para el hotel, y luego enviar nuevos elementos del menú al hotel para su revisión, generalmente cada 5.000 veces. Experimente y podrá inventar e identificar 25. hasta 50 platos.