Una receta completa de fideos secos calientes con sopa

Cómo hacer fideos secos calientes con sopa

1. Primero prepare los fideos de agua alcalina

2. p>3. Use aceite de sésamo para mezclar lentamente la pasta de sésamo hasta obtener una pasta, luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja y sal y mezcle bien

4. agua, cocine hasta que estén cocidos y sáquelos. Escurra el agua;

5. Extienda los fideos en un plato plano más grande, rocíe con aceite de sésamo y use un ventilador para enfriarlos. evitar que los fideos se peguen entre sí;

6. Antes de comer, blanquee rápidamente los fideos enfriados en agua hirviendo, escurra el agua y póngalos en un bol. Vierta la salsa de sésamo preparada y el rábano cortado en cubitos. fideos, espolvorear con cilantro picado y mezclar bien.