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¿Cómo conservar la bacteria ganba?

El hongo Ganba es un hongo comestible popular y delicioso en el centro y oeste de Yunnan. Crece entre pinos en el centro de Yunnan, el oeste de Yunnan y el noroeste de Hubei. Tiene las características de aroma suave, carne tierna y crujiente, masticación interminable y sabor extremadamente delicioso. Es rico en vitaminas, proteínas de alta calidad y otros ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano. Es rico en nutrientes y tiene un sabor único. Entonces, ¿cómo conservar la bacteria ganba?

Cómo conservar los hongos ganba

1. Los hongos ganba frescos de Yunnan se pueden almacenar durante mucho tiempo siempre que estén relativamente secos. Retire la tierra y las malas hierbas, mantenga el peso seco, póngalo en una bolsa de conservación, póngalo en la capa del congelador del refrigerador, sáquelo y descongélelo naturalmente antes de comerlo y enjuáguelo con agua.

2. Corta la piel que cubre la tierra de las raíces de los hongos ganba frescos, colócalas en tiras básicamente del mismo tamaño, lávalas con agua limpia y luego remójalas en agua salada durante 5 a 9 minutos. días, sáquelos y enjuáguelos con agua limpia. Colóquelos en un recipiente hermético y sumérjalos en líquido conservante. El líquido conservante se pesa según 10-25 del peso total de las bacterias Ganba más agua, y la sal es 1-4? Pesar benzoato de sodio y 1 a 4? Pesar el metabisulfito de sodio y disolverlo en agua. El nivel del líquido debe ser ligeramente superior a la superficie de la pila de bacterias secas y luego cerrar la boca del recipiente para aislar el aire y mantener la higiene. Después de un mes de remojo, se puede sacar y envasar en productos con una vida útil de más de 10 meses.

Cómo limpiar las bacterias ganba

1. Las bacterias de la bacteria ganba se mezclan con hierba podrida, pelo suelto y sedimentos, por lo que deben limpiarse con cuidado. Los hongos secos que compre en casa deben cortarse en forma de semillas de melón según la textura, y las impurezas deben eliminarse al rasgarlos.

2. Si el hongo seco tiene pelos sueltos, primero limpie los pelos sueltos del hongo seco y luego raspe suavemente la superficie de la raíz con un cuchillo. Retire la suciedad del hongo seco, retire las impurezas y use un cepillo marrón para quitar el sedimento uno por uno para eliminar aún más el aserrín y las malas hierbas contenidas en el hongo. Después de arrancarlo, lávelo con agua limpia varias veces.

La bacteria Ganba es apta para todos.

1. El hongo Ganba es adecuado para personas obesas: El hongo Ganba tiene las características de bajo contenido de grasas, colesterol y calorías. Es un alimento natural para adelgazar, especialmente indicado para personas obesas o que hacen dieta.

2. Los hongos secos son adecuados para las mujeres: los hongos secos contienen sustancias antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo humano y así retrasar el envejecimiento.

3. La bacteria Ganba es adecuada para pacientes con cáncer: aunque las sustancias contenidas en la bacteria Ganba no tienen un efecto letal directo sobre las células cancerosas, pueden estimular la formación de anticuerpos, regular las defensas internas del cuerpo y promover la recuperación. formación de transformación de tejido linfoide, inhibiendo así el crecimiento y la propagación de células cancerosas.

4. Los hongos secos son adecuados para la anemia: los hongos secos tienen un alto contenido de hierro, que puede reponer el hierro perdido por las mujeres debido a la sangre menstrual. También es uno de los mejores alimentos para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. . El consumo regular de hongo Ganba puede prevenir eficazmente síntomas como piel pálida, sequedad y tez apagada. También puede hacer que los ojos brillen y el cabello se vuelva negro y brillante.