¿Es necesario procesar el tempeh antes de cocinarlo?
No, aquí se explica cómo usar salsa de frijoles negros para cocinar la carne a fuego lento.
Ingredientes: 400g de panceta de cerdo?
Accesorios: 30 g de tempeh, 15 ml de salsa de soja, 15 ml de vino para cocinar, 15 ml de salsa de ostras, cantidad adecuada de chalotas, 3 semillas de colza, cantidad adecuada de jengibre.
Pasos:
1. Lavar la panceta.
2. Cortar en rodajas de 0,5 cm de grosor.
3. Añadir vino.
4. Añade la salsa de soja.
5. Añade la salsa de ostras.
6. Añade tempeh.
7. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.
8. Mezclar bien y dejar marinar durante 2 horas.
9. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 30 minutos.
10. Lavar la colza.
11. Muy largo.
12. Carne al vapor.
13. Sujeta el plato.
14. Añadir violación.