Guía autoguiada del templo Qingyunji

1. Precio del billete: 78 yuanes (boleto para la montaña Dinghu)

2 Horario de apertura: 8:00-18:00

3. : En la ciudad de Zhaoqing, tome el autobús nº 3, 15, 24, 201, 202, 204, 205, K01 y K02 hasta la entrada de la montaña Dinghu. Camine 800 metros hasta la entrada del lugar panorámico. directamente al lugar pintoresco. En la taquilla, el precio de los autobuses anteriores es de 2 yuanes por persona. También puedes tomar un taxi, el recorrido es de unos 18 kilómetros (calculado desde el arco de la ciudad, la tarifa inicial es de 6,5 yuanes con taxímetro, 2,4 yuanes por kilómetro, algunos taxis no tienen taxímetro y el precio es de 50-100 yuanes). ). Después de llegar a la montaña Dinghu, camine por Feishuitan o tome un automóvil con batería hasta el templo Qingyun a través del jardín Baoding, a mitad de camino de la montaña. (El precio del billete es de 20 yuanes por persona y billete de ida y vuelta)

El gourmet Dinghu Shangsu es un plato famoso exclusivo del templo Qingyun en la montaña Dinghu, Zhaoqing. Tiene todo su color, aroma, sabor y forma. Fue creado por primera vez en Yongli de la dinastía Ming en los primeros años (1647-1650). Para preparar Dinghu Shangsu, primero seleccione los mejores hongos de invierno, hongos de paja, hongos (los anteriores son tres hongos), hongos de nieve, hongos, hongos de olmo, hongos de nubes, hongos de arena, hongos de osmanthus (los anteriores son seis hongos) y vegetales. , brotes de bambú secos, camarones secos, yuba, fideos, azucena, etc., luego remójalos en agua, lávalos, cocínalos a fuego lento uno por uno, agrega los ingredientes y cocínalos a fuego alto. Al cocinar se agrega una gran cantidad de agua al plato, y el agua de la montaña Dinghu es agua pura de manantial, dulce y dulce, por lo que el Dinghu Shangsu del templo Qingyun es incomparable a los platos vegetarianos de otros templos. Las características de Dinghu Shangsu son: color brillante, aroma fragante, sabor dulce y crujiente, sabor suave y dulce.