¿Cómo remojar salvado tostado seco?
Los pasos para el remojo son los siguientes:
1. Poner el salvado tostado seco en un bol o palangana grande.
2. Vierta suficiente agua en un recipiente o palangana para asegurarse de que el salvado tostado quede completamente empapado en el agua. La temperatura del agua puede ser temperatura ambiente o ligeramente tibia. No utilice agua caliente.
3. Deja el salvado tostado en remojo en agua durante un tiempo, que tardará entre 30 minutos y 1 hora. Cuanto más largo sea el tiempo de remojo, más agua absorberá el salvado horneado y más suave será la textura.
4. Durante el proceso de remojo, puedes utilizar palillos o manos para revolver suavemente el salvado tostado para ayudar a que absorba el agua de manera uniforme. Puedes presionar suavemente el salvado tostado con las manos para asegurarte de que la humedad penetre en todas sus partes.
5. Una vez finalizado el tiempo de remojo, vierte el salvado tostado en un colador o colador y enjuaga con agua para eliminar el exceso de impurezas y sabores.
6. Coloca el salvado tostado sobre una toalla o papel toalla limpio y escurre suavemente el exceso de agua con las manos. No escurrir demasiado para no afectar el sabor.